Frankovka 2021

Frankovka 2021

289 Kč
  • Jakostní víno s přívlastkem, pozdní sběr, červené, suché, 2023
  • Vinařská oblast Morava
  • Podoblast Slovácká
  • Celkové kyseliny: 4,6 g/l
  • Zbytkový cukr: 2,0 g/l
  • Obsah alkoholu: 13,0 %
  • Doporučená doba archivace: 1-4 roky

Vinařství Fridrich je malé rodinné vinařství z Vracova, zabývající se pěstováním vinné révy a jejím následným zpracováním v lahodný mok. Víno vyrábí z hroznů vlastněných vinic, jejíchž rozloha je cca 5 hektarů, a které se nachází ve Slovácké vinařské oblasti. Vína z jejich vinařství jsou vyráběna šetrným způsobem zahájeným již při ruční sklizni hroznů. Následuje šetrné lisování, odkalení a zkvašení čistou kulturou kvasinek. Toto zpracování je předpokladem pro pěkná a mnohdy až vyjímečná vína z Vracova. Bílá vína zrají v nerezových tancích, červená vína leží několik měsíců v barikových nebo klasických dubových sudech. Vína jsou po vyškolení plněna do lahví.

Vinařství dále nabízí posezení v klasickém slováckém sklípku s možností řízené degustace a lahodného občerstvení.

Pokud podnikáte v gastronomii, kontaktujte nás prosím na telefonním čísle nebo e-mailem.